Pa amb Olio - mallorquinisches Tomatenbrot
Das A & O dieses einfachen Brotes ist es, wirklich erstklassige Zutaten zu verwenden. Eine geschmacklose Tomate kann man zwar auch mit Strandküche LAESØ und LISTA aufpimpen, aber das hat dennoch nichts mit einem guten Tomatenbrot zu tun. Auf Mallorca gibt es eine Tomatensorte, die heißt Ramalette und hat eine...