MEERSALZ- Gewürzmischung "LAESØ"

€7,90
Stückpreis €87,78 pro 1000 g jeder

Einfach kochen

Alles, was du brauchst in nur einer Dose.

Feriengefühl

Wie du im Urlaub kochst, kannst du auch zu Hause kochen.

Natürlich genießen

100% natürliche Bio-Zutaten, frei von jeglichen Zusätzen, vegan und glutenfrei.

  • Wir verwenden zweierlei Sorten Meersalz: zum einen ein sehr grobes, noch recht feuchtes Meersalz aus der Bretagne, genau genommen aus den Salzgärten der Region Guérande. Es ist nicht künstlich bearbeitet und schmeckt mit allen Mineralien nach Atlantik. Dieses Salz vereinen wir mit reichlich Thymian, welches wir meist aus Deutschland beziehen. Ein zweites, feines Meersalz kommt entweder aus dem Naturpark Ria Formosa an der Ost-Algarve in Portugal oder von der Mittelmeerküste aus den Trinidad-Salinen. Auch diese Salze sind ohne Rieselhilfe und sonstige Zusätze hergestellt.
    Als Pfeffer kommt hier wieder unser Hochland-Tellicherry-Pfeffer aus Kerala, Westindien, zum Einsatz. In unserer Meersalzmischung verwenden wir ausschließlich den GEPA Fairtrade Rohrohrzucker Mascobado (www.gepa-shop.de/bio-mascobado).

    Zutaten:
    Meersalz, Tellicherry-Pfeffer*, Rohrohrzucker*, Thymian*

    * aus kontrolliert biologischem Anbau

Das steckt hinter der Idee:

30 besondere Gewürze in 6 Gewürzmischungen

✓ mehr als 36 tolle Kombinationen möglich

✓ ersetzen dir die meisten bekannten Gewürzmischungen wie z.B.

✓ Kräuter der Provence

✓ Italienische Kräuter

✓ Magic Dust

✓ Bratkartoffel, Rührei- und Tomatensalz

Wir produzieren in unserer kleinen Manufaktur

 Die Steinmühle malt schonend langsam und mit geringer Wärme

✓ Mit unserem speziellen Mahlverfahren verbinden sich die Aromen perfekt

✓ Wir verwenden niemals irgendwelche Zusatzstoffe, auch keine zugelassenen Bio-Zusatzstoffe.

Transparent - nachhaltig - ehrlich

✓ Tellicherry-Pfeffer TGSEB, handgepflückt von Ureinwohnern im Hochland von Kerala/Südindien.

✓ Vanille aus Madagaskar von Bauern, die sich nicht kriminalisieren lassen.

✓ Unsere Dosen beziehen wir nicht aus China, sondern aus Bayern.

✓ Noch mehr zu dem Thema findest du in unseren FAQ.