LISTA Pfeffermischung mit Tellicherry-Pfeffer und Wacholder

Name: LISTA Pfeffermischung mit Tellicherry-Pfeffer und Wacholder
Brand: Strandküche
SKU: P1003011
Price: 13.00 EUR
Availability: InStock

13,00€

13,00€ 100 g

Inkl. Steuern. Versand wird an der Kasse berechnet.

Schwarzer, weißer und grüner Pfeffer, dazu Wacholder und Zitronenmyrte. Für alles, was mehr verträgt als eine Umdrehung aus der Mühle.

Lieferzeit 7 Tage. Versandkostenfrei ab 60 €.

Drei Pfeffersorten in einer Dose. Schwarzer Tellicherry-Pfeffer als Grundton, weißer Pfeffer für die Schärfe, grüner Pfeffer für die Frische. Dazu Wacholderbeeren, Senfsaat, Zitronenmyrte und Lorbeer.

Wacholder und Zitronenmyrte sind der Grund, warum die Mischung nicht wie Pfeffer aus der Mühle schmeckt. Sie legen eine harzig-zitronige Note darüber, die man aus Gin kennt. Das passt zu Steak und Wild genauso wie zu Ei und Kartoffeln.

Der Pfeffer ist grob gestoßen, nicht fein gemahlen. Deshalb bleibt er auf dem Essen sichtbar und knackt zwischen den Zähnen, statt sich unterzumischen.

Gedacht ist er zum Nachwürzen bei Tisch, nicht zum Mitkochen. Eine Mühle brauchst du dafür nicht mehr.

Zutaten

Tellicherry-Pfeffer, Wacholderbeeren, weißer Pfeffer, grüner Pfeffer, SENF, Zitronenmyrte, Lorbeer

Allergene: Senf.

Nährwerte

Je 100 g

Energie 1194 kJ / 286 kcal
Fett 10,04 g
- davon gesättigte Fettsäuren 0,38 g
Kohlenhydrate 30,56 g
- davon Zucker 0,36 g
Ballaststoffe 18,18 g
Eiweiß 9,26 g
Salz 0,00 g

Eine Portion von 0,6 g entspricht etwa einem halben Teelöffel.

Füllmenge, Verpackung und Bio-Angabe

Füllmenge 100 g. Grundpreis 13,00 € je 100 g.

Pappdose mit Korkdeckel, 7 cm hoch, 8 cm Durchmesser. Vollständig plastikfrei. Nachfüllbeutel gibt es für diese Dose derzeit nicht.

Gemahlen, gemischt und abgefüllt von der STRANDKÜCHE GmbH in Schuby.

Vegan. Ohne Zusatzstoffe und ohne Rieselhilfe.

EAN 4262440630032

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Häufige Fragen

Wie setzt du LISTA ein?

Wir verwenden die LISTA-Pfeffermischung überall dort, wo wir frisch gestoßenen Pfeffer mit vollem Aroma möchten.
Das Zusammenspiel aus Tellicherry-Pfeffer, Wacholderbeeren und Zitronenmyrte erzeugt einen unverwechselbaren Duft – wie ein leichter Hauch von Gin Tonic.

Durch die sanfte Verarbeitung in der Strandküche-Manufaktur entfalten sich alle Aromen optimal.
Wacholder, Senf und Lorbeer verleihen der Mischung Tiefe, ohne zu scharf zu sein – perfekt zum Abschmecken direkt am Tisch.

Wo liegt LISTA?

Genau hier: 58.11° N, 6.57° O

LISTA liegt im Süden Norwegens – bekannt für seine raue Natur, Felsen und frischen Winde.
Diese Landschaft war Inspiration für unsere kräftige Pfeffermischung, die ebenso klar und ehrlich schmeckt wie der Wind an der norwegischen Küste

Was ersetzt LISTA im Gewürzregal?

Die Pfeffermühle, den Steakpfeffer und den Zitronenpfeffer.