Vorfreude und Vorkochen
Magazinbeitrag: Meal Prep im Winter. Dazu das Auberginen-Ragù auf cremiger Polenta.
Jeden Sonntag schreibe ich einen Salzbrief: was bei uns in der Woche auf den Tisch kam, neue Rezepte und ab und zu eine Geschichte aus der Manufaktur oder von unterwegs.
Hier kannst du alle Salzbriefe nachlesen, den neuesten zuerst. Wenn du ihn lieber sonntags im Postfach hast, trag dich ganz unten ein.
Magazinbeitrag: Meal Prep im Winter. Dazu das Auberginen-Ragù auf cremiger Polenta.
Meine Challenge der Woche: nicht einkaufen, Vorräte aufbrauchen und drei schnelle Rezepte.
Mit PIRI PIRI: ruckzuck gemacht und super lecker! Kartoffelpfanne und Gnocchi-Pfanne vom Camping auf Fehmarn.
Zweimal Ofen: Ofengemüse und Roasted Feta-Tomato-Pasta.
Blumenkohl, frittiert, gebacken und gegrillt.
Unsere Geschichte aus Nazaré, die flambierte Chorizo und eine Sommerpasta mit Orange.
Die besten Strände der Algarve
Rezepte und Secrets
So kochst du auch in deiner Airbnb-Butze voll lecker!
Wir sind zurück und packen schon wieder für Portugal.
Unsere erste Segelwoche war der Hammer!
Salbei-Pasta, immer wieder ein klein bisschen anders!
Ein echt geiler Dip für Kartoffel-Sticks und geröstetes Brot.
Meine schnellste Pasta mit vollem Tomatengeschmack!
Aprikosen, Mozzarella, ein Spritzer Öl – und gewürzt mit ANHOLT & LAESØ.
Ein tolles Polenta-Gericht