Vegane Hackpfanne mit Aubergine und Reis
Eine vegane Hackpfanne mit trocken gerösteter Aubergine, Rotwein und Tomate auf Reis, in 30 Minuten fertig und gewürzt mit STRANDBY und LAESØ.
Kartoffel-Omelett mit Käse
Gehobelte Kartoffel, Ei und reifer Gouda aus einer Pfanne. Gewürzt mit LAESØ und LISTA, in unter 30 Minuten fertig.
Kürbis-Curry mit Rosenkohl, Mandeln und Salbei
Ein Curry aus Hokkaido, Rosenkohl, Möhre und Erbsen in Kokosmilch, mit gerösteten Mandeln, Kürbiskernen und knusprigem Salbei. Vegan, ohne Zwiebel und gewürzt mit STRANDBY, LAESØ und LISTA.
Birnen-Lauch-Pasta mit Walnuss-Crunch
Pasta mit langsam geschmortem Lauch, goldbraun gebratener Birne und knusprigen Walnuss-Bröseln. Ohne Zwiebel, ohne Sahne, in rund 30 Minuten fertig und gewürzt mit ANHOLT, LISTA und LAESØ.
Butternut-Parmigiana nach Ottolenghi
Ungeschälter Butternut-Kürbis in Spalten aus dem Ofen, mit frischer Tomatensoße, Mozzarella und knoblauchiger Panko-Kruste. Nach Yotam Ottolenghi, reichlich für 2, gewürzt mit STRANDBY, MARSTRAND und LISTA.
Hähnchen-Saltimbocca mit Salbei, ganz ohne Schinken
Hähnchenstreifen mit frischem Salbei, in Maismehl gewälzt und in Butter kross gebraten, dazu eine Soße aus Weißwein, Brühe und Kokosmilch. Für 2 Personen, gewürzt mit KLITMØLLER, LAESØ, MARSTRAND und STRANDBY.
Ofenkartoffeln mit Rosmarin und Gemüse aus der Pfanne
Knusprige Ofenkartoffeln mit Rosmarin, kurz vorgekocht und dann gebacken. Dazu Kürbis, Möhren, Paprika, Brokkoli und Feta aus der Pfanne. Für 2 Personen in rund 35 Minuten, gewürzt mit LAESØ.
Kohlsuppe mit ANHOLT & LAESØ: der Januar-Topf, der satt macht
Ein großer Topf Ruhe für kalte Tage: Diese Kohlsuppe ist schnell gemacht, macht satt und bleibt angenehm leicht. Mit Weißkohl, Tomaten, Erbsen und viel Gemüse – gewürzt mit ANHOLT & LAESØ. Perfekt für 2–3 Tage.
Roasted Tomato-Feta-Auberginen Pasta
Schnell und einfach gemacht, gelingt garantiert und immer: Tomaten und Feta im Ofen grillen, danach pürieren und dann die Pasta unterheben. Wie das genau geht, erfährst du natürlich hier.
Auberginen-Ragù mit Linsen auf cremiger Polenta
Ein vegetarisches Ragù aus Ofen-Aubergine, Linsen und Weißwein auf cremiger Polenta, in rund 45 Minuten fertig und gewürzt mit KLITMØLLER, ANHOLT und LAESØ.
Die beste Hühnersuppe
Klare, aromatische Hühnersuppe mit Ingwer, Gemüse und Strandküche-Gewürzen.Einfach gekocht, wärmend und genau richtig für kalte Tage.
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