KRÄUTER
ANHOLT Kräutermischung mit Zitronenthymian und Rosmarin
Zitronenthymian, Rosmarin und Salbei, dazu rund ein Fünftel Gewürze. Macht Ofengemüse, Kartoffeln oder Pasta allein rund, ohne dass noch etwas dazu muss.
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Zwölf Zutaten, die meisten davon Kräuter. Rosmarin, Zitronenthymian, Oregano und Majoran machen den Grundton, Salbei und Petersilie runden ihn ab. Dazu kommt knapp ein Fünftel Gewürze: Tellicherry-Pfeffer, Chili, Ingwer und Kardamom, dazu etwas Rohrohrzucker und Meersalz.
Der Unterschied zu getrockneten Kräutern aus dem Glas liegt genau da. Kräuter allein schmecken flach, wenn nichts dazukommt. Deshalb greift man sonst nach dem Kräuterglas und danach nach Salz, Pfeffer und vielleicht noch Chili. Hier ist das schon zusammen abgeschmeckt.
Praktisch heißt das: Ofengemüse aufs Blech, Öl darüber, ANHOLT darüber, fertig. Genauso auf Bratkartoffeln, in eine Vinaigrette, über Pasta oder auf Fisch. Kurz mitgaren oder erst am Ende darüberstreuen, beides geht.
Wer bisher Kräuter der Provence oder italienische Kräuter im Schrank hatte, braucht die daneben nicht mehr.
Zutaten
Nährwerte
Füllmenge, Verpackung und Bio-Angabe
Was man damit kocht
29 Rezepte mit ANHOLT in der Rezeptethek.
Häufige Fragen
Für welche Gerichte ist ANHOLT am besten?
Wo liegt denn ANHOLT?
Was ersetzt ANHOLT im Gewürzregal?
Die anderen Mischungen
Zitronenthymian, Rosmarin und Salbei, dazu rund ein Fünftel Gewürze. Macht Ofengemüse, Kartoffeln oder Pasta allein rund, ohne dass noch etwas dazu muss.
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