Kräuter-Pasta

Perfekte und einfache Nudeln, wenn es schnell gehen soll und du nur einen Campingkocher zur Hand hast. Setze also als erstes das Wasser für die Nudeln auf. Vergiss nicht, einen TL Salz erst dazu zu geben, wenn es kocht, sonst dauert es länger.

Für 2 Personen benötigst du also:

• 200 g gute Pasta
• 100 g guten Parmesan
• 1-3 Knoblauchzehen
• 1 Tasse Extra-Natives Olivenöl
• 1 TL Strandküche ANHOLT
• 1 Prise Salz, z.B. LAESØ
• Spritzer Zitronensaft

So geht's:

1. Während das Wasser zum kochen gebracht wird, must du deine Knoblauchzehen und gibst sie in ein Marmeladen-Glas. Olivenöl dazu, Strandküche ANHOLT, eine Prise LAESØ und Zitronensaft (wenn du hast) dazu. Alles gut durchschütteln.
2. Nudeln kochen, Abgiessen und dabei etwas Nudelwasser auffangen.
3.  Pfanne auf die Flamme und die Öl-Kräutermischung erhitzen.
4. Spaghetti dazu geben, evtl. etwas von dem Nudelwasser dazu geben.

Fertig, guten Appetit!