LISTA Bio-Pfeffermischung mit Tellicherrypfeffer und Wacholder

12,00€ 13,00€
Stückpreis 120,00€ pro 1000 g jeder
Und wo kommen die Zutaten her?

Unsere Pfeffermischung entsteht aus besten Bio-Zutaten, deren Herkunft wir genau kennen.
Der Pfeffer stammt aus dem Hochland von Kerala (Südindien) – genauer aus der abgelegenen Wayand-Region, wo noch ursprünglicher tropischer Regenwald wächst. Hier wird der Tellicherry-Pfeffer handverlesen und besonders schonend verarbeitet.

Die Region ist bekannt für ihre Qualität und Nachhaltigkeit – viele Bereiche sind geschützte Naturschutzgebiete.
So steht unser Pfeffer nicht nur für außergewöhnlichen Geschmack, sondern auch für fairen Handel und Umweltschutz.

Zutaten:
Tellicherry-Pfeffer*, Wacholderbeeren*, weißer Pfeffer*, grüner Pfeffer*, Senf*, Zitronenmyrte*, Lorbeer*
* aus kontrolliert biologischem Anbau

Einfach kochen, so geht's

Diese LISTA-Pfeffermischung ersetzt dir:
✓ groben Pfeffer aus der Mühle
✓ deinen Steak-Pfeffer
✓ deinen Carbonara-Pfeffer
✓ deinen Zitronen-Pfeffer

Die Mischung ist vielseitig einsetzbar – egal ob beim Braten, Grillen oder Kochen. Durch die feine Balance aus Schärfe, Frische und Kräuteraromen passt sie zu fast allem und sorgt für ein harmonisches Geschmacksbild.

Wie setzt du LISTA ein?

Wir verwenden die LISTA-Pfeffermischung überall dort, wo wir frisch gestoßenen Pfeffer mit vollem Aroma möchten.
Das Zusammenspiel aus Tellicherry-Pfeffer, Wacholderbeeren und Zitronenmyrte erzeugt einen unverwechselbaren Duft – wie ein leichter Hauch von Gin Tonic.

Durch die sanfte Verarbeitung in der Strandküche-Manufaktur entfalten sich alle Aromen optimal.
Wacholder, Senf und Lorbeer verleihen der Mischung Tiefe, ohne zu scharf zu sein – perfekt zum Abschmecken direkt am Tisch.

Wo liegt LISTA?

Genau hier: 58.11° N, 6.57° O

LISTA liegt im Süden Norwegens – bekannt für seine raue Natur, Felsen und frischen Winde.
Diese Landschaft war Inspiration für unsere kräftige Pfeffermischung, die ebenso klar und ehrlich schmeckt wie der Wind an der norwegischen Küste

Einfach kochen

Alles, was du brauchst in nur einer Dose.

Feriengefühl

Wie du im Urlaub kochst, kannst du auch zu Hause kochen.

Natürlich genießen

100% natürliche Bio-Zutaten, frei von jeglichen Zusätzen, vegan und glutenfrei.

Risotto mit LAESÖ Salz und LISTA Pfeffer würzen
Hühnerbrühe mit LISTA Pfeffer
Hühnerbrühe mit LISTA Pfeffer

30 besondere Gewürze in 6 Gewürzmischungen

✓ mehr als 36 tolle Kombinationen möglich

✓ ersetzen dir die meisten bekannten Gewürzmischungen wie z.B.

✓ Kräuter der Provence

✓ Italienische Kräuter

✓ Magic Dust

✓ Bratkartoffel, Rührei- und Tomatensalz

Wir produzieren in unserer kleinen Manufaktur

 Die Steinmühle malt schonend langsam und mit geringer Wärme

✓ Mit unserem speziellen Mahlverfahren verbinden sich die Aromen perfekt

✓ Wir verwenden niemals irgendwelche Zusatzstoffe, auch keine zugelassenen Bio-Zusatzstoffe.

Malaba-Hochebene Indien Goldküste

Transparent - nachhaltig - ehrlich

✓ Tellicherry-Pfeffer TGSEB, handgepflückt von Ureinwohnern im Hochland von Kerala/Südindien.

✓ Vanille aus Madagaskar von Bauern, die sich nicht kriminalisieren lassen.

✓ Unsere Dosen wurden in Bayern produziert, nicht in China. Und unsere neuen nachhaltigen DoyPacks, also die Tüten werden auch in Deutschland produziert.

✓ Noch mehr zu dem Thema findest du in unseren FAQ.