Spaghetti in der besten Tomatensosse

Name: Spaghetti in der besten Tomatensosse
Total time: 20 min
Yield: 2 Portionen
Ingredients: Spaghetti; 1 Dose gute Tomaten; 1 kleine Dose Tomatenmark; 100 ml Kokosmilch; 4 EL Olivenöl; 50 g Butter, Margarine oder Kokosfett; 1 Knoblauchzehe; 1 TL STRANDKÜCHE ANHOLT; 1 TL STRANDKÜCHE LAESØ; 1 TL Senf; 1 TL Agavendicksaft; frischer Parmesan

Okt 18, 2023

Zeit20 Min
Portionen2
Kochstelle2 Flammen
DosenANHOLT · LAESØ

Spaghetti in Tomatensoße mit einem Schuss Kokosmilch. Schnell gemacht, unfassbar lecker und absolut eine Standard-Pasta.

Direkt zum Rezept ↓

Zutaten (für 2 Portionen)

Aus dem Vorrat

Spaghetti
1 Dose gute Tomaten
1 kleine Dose Tomatenmark
100 ml Kokosmilch
4 EL Olivenöl
1 Knoblauchzehe
1 TL Senf
1 TL Agavendicksaft

Frisch kaufen

50 g Butter, Margarine oder Kokosfett
frischer Parmesan

Aus der Strandküche

1 TL ANHOLT
1 TL LAESØ

Passt fürohne Zwiebel · ohne Sellerie

Dosenplan

Dose	Wann	Wie viel	Was sie tut
ANHOLT	mit dem Knoblauch ins Olivenöl	1 TL	Zitronenthymian, Rosmarin und Salbei rösten kurz mit an und geben der Soße ihre Kräuter.
LAESØ	zum Abschmecken, mit Senf und Agavendicksaft	1 TL	Salzt die Soße, Thymian und Tellicherry-Pfeffer kommen gleich mit.

Zubereitung

Die Spaghetti kochen.
Den Knoblauch und 1 TL ANHOLT in 4 EL Olivenöl kurz anbraten.
Erst das Tomatenmark, dann die Dose Tomaten dazugeben.
Mit 1 TL LAESØ, 1 TL Senf und einem Spritzer Agavendicksaft abschmecken.
100 ml Kokosmilch dazugeben und kurz einkochen.
Die tropfnassen Spaghetti in die Soße geben.
Mit frisch geriebenem Parmesan genießen.